うどん なみはやは、

「多くの人に大阪ダシうどんを味わっていただきたい」

という思いで始まりました。

羅臼昆布をはじめ全国各地から取り寄せた厳選食材と伝統的な製法にこだわり、お客様に懐かしくもあり美味しいうどんを提供しています。